Filter

Сolombia el Porvenir

Высота 1500 м
Регион Гуаябал, Кундинамарка
Разновидности Таби, Колумбия
Обработка natural
Букет клубника, шоколад, красное яблоко
Помол
Молотый кофе хранится 2-3 недели. С момента размалывания кофейное зерно быстро начинает терять вкус и аромат. Чем дольше кофе лежит в молотом виде, тем больше ароматических веществ улетучится и не попадёт в вашу чашку.
Бесплатная доставка от 3000 ₽

Хасиенда Эль Порвенир - первая плантация в регионе Кундинамарка, на которой стали выращивать кофе. В 1870 году ее основал англичанин Джеймс Тайрель Мур, горный инженер из Лондона.

Джеймс Мур перехал в Колумбию в 1829 году в составе делегации английской горнодобывающей ассоциации. Так как спрос и цены на кофе были высокими, а условия выращивания - самыми благоприятными, Мур начал заниматься выращиванием кофе. 

После смерти Мура его семья поручила управление фермой Орландо Фьерро. С его приходом ферма стала активно работать над улучшением качества. Сейчас Хасиенда Эль Порвенир занимается новыми экспериментальными обработками и сертификацией своего кофе.

 

Copyright MAXXmarketing GmbH
JoomShopping Download & Support