Кофе в зернах Tanzania Twiga AA (espresso) Кофе в зернах Tanzania Twiga AA (espresso)
Adventure
Espresso

Кофе в зернах Tanzania Twiga AA (espresso)

Сочный и яркий лот из Африки Tanzania Twiga AA (Твига на суахильском означает жираф, национальный символ страны). Соседствуя с более известной в кофейной индустрии Кенией, Танзания не уступает ей по количеству производимого кофе и несмотря на меньшую популярность, имеет достаточно большой потенциал в выращивании высококачественного кофе. Кофе из этого региона обладает уникальным характером и особенным ароматом. Отобранный нами лот отлично отражает присущие этому региону черты, что делает этот кофе по своему необыкновенным. Насыщенный букет из чернослива, лимона и темного шоколада дополняет плотное бархатистое тело
Помол
Молотый кофе хранится 2-3 недели. С момента размалывания кофейное зерно быстро начинает терять вкус и аромат. Чем дольше кофе лежит в молотом виде, тем больше ароматических веществ улетучится и не попадёт в вашу чашку.
250 г
390 ₽
1 кг
1350 ₽
Оптовая скидка
Бесплатная доставка по Москве от 3000 ₽

Общие характеристики:

Танзания расположена на Восточном побережье Африки, разделяя границы с другими странами, такими как Кения, Уганда, Руанда и Бурунди. Берег Танзании простирается вдоль сверкающего голубого Индийского океана и совсем недалеко от материка находится легендарный остров Занзибар. Танзания, как и многие прибрежные страны в тропиках, является страной контрастов. Высоты варьируются от уровня моря до самой высокой точки африканского континента, горы Килиманджаро, на 5 895 метров.

В Танзании 90% кофе выращивают мелкие фермеры. Что касается разновидностей, в процентном отношении от общего объема урожая Танзания производит 70% арабики и 30% робусты. Робусту в основном выращивают на северо-западе страны, рядом с озером Виктория. Что касается арабики, основные регионы здесь Килиманджаро, Мбейя, Рувума, Тарима, Кигома. Разновидности: кент, бурбон, типика. Высота произрастания: 1050 – 1800 метров над уровнем моря, в некоторых местностях до 2500 метров.

Танзания большая, но очень бедная страна, из-за неразвитой инфраструктуры в стране относительно низкий уровень производства, но при этом большой потенциал. Кофе здесь одна из главных промышленностей, уступает она лишь производству табака. Поэтому несмотря на трудности, Танзания продолжает развиваться, так в начале 2000х годов был создан Tanzania Coffee Research Institute (TaCRI) для улучшения качества выращиваемого кофе, что в свою очередь преследует две главные цели: улучшение жизни фермеров и для процветания местной кофейной промышленности.

Рецепт эспрессо:

Размер порта фильтра 18г корзина 20г корзина
Модель кофемолки Mythos,Robur, F64 и др. EK43 Mythos,Robur, F64 и др. EK43
Вес кофе 19 г. 18 г. 21 г. 20 г.
Вес эспрессо 42 г. 42 г. 46 г. 46 г.
Время экстракции 26-28сек 25-26сек 28-30сек 26-28сек
Температура 94 94 94 94

Хиты продаж

string(48) "/catalog/kofe-v-zernakh/brazil-congonhas-filter/" string(1) "2" string(3) "103"
string(38) "/catalog/chaj-latte/chaj-latte-jasmin/" string(2) "11" string(2) "55"
string(45) "/catalog/kofe-v-zernakh/brazil-gabriel-nunes/" string(1) "2" string(2) "89"
string(53) "/catalog/kapsuly/guatemala-vista-el-bosque-10-kapsul/" string(2) "44" string(3) "114"
string(45) "/catalog/kapsuly/colombia-el-tambo-10-kapsul/" string(2) "44" string(3) "112"

Вам также может понравиться

string(49) "/catalog/kofe-v-zernakh/ethiopia-shakisso-kebado/" string(1) "2" string(3) "124"
string(45) "/catalog/kofe-v-zernakh/brazil-gabriel-nunes/" string(1) "2" string(2) "89"
string(46) "/catalog/kofe-v-zernakh/ethiopia-kochere-orsi/" string(1) "2" string(2) "32"
string(60) "/catalog/kofe-v-zernakh/mexico-chabela-water-decaf-espresso/" string(1) "2" string(3) "145"
string(52) "/catalog/kofe-v-zernakh/guatemala-vista-el-bosque-f/" string(1) "2" string(2) "85"
string(39) "/catalog/kofe-v-zernakh/kenya-kiriaini/" string(1) "2" string(2) "29"
string(45) "/catalog/kofe-v-zernakh/colombia-el-trapiche/" string(1) "2" string(3) "149"
string(40) "/catalog/kofe-v-zernakh/brazil-balanced/" string(1) "2" string(2) "19"
string(58) "/catalog/kofe-v-zernakh/brazil-jhone-lacerda-supernatural/" string(1) "2" string(3) "142"
string(52) "/catalog/kofe-v-zernakh/brazil-laurina-masterpieces/" string(1) "2" string(1) "3"
Copyright MAXXmarketing GmbH
JoomShopping Download & Support