Кофе в зернах Guatemala La Esperanza Кофе в зернах Guatemala La Esperanza
Adventure
Espresso

Кофе в зернах Guatemala La Esperanza

Высота: 1500-1700 м
Регион: Сакатепекес, Антигуа
Разновидности: Бурбон, Катуаи, Катурра, Типика
Обработка: washed
Оценка качества: 85.5 баллов
Букет: грейпфрут, карамель, апельсин
Помол
Молотый кофе хранится 2-3 недели. С момента размалывания кофейное зерно быстро начинает терять вкус и аромат. Чем дольше кофе лежит в молотом виде, тем больше ароматических веществ улетучится и не попадёт в вашу чашку.
250 г
504 ₽
1 кг
1800 ₽
Оптовая скидка
Бесплатная доставка по Москве от 3000 ₽

Гватемала Ла Эсперанса собрана с семейных ферм, расположенных недалеко от города Антигуа, между двумя вулканами по имени Агуа (вода) и Фуэго (огонь) в районе Сакатепекеса. Богатая вулканическая почва, низкая влажность, много солнца и прохладные ночи характеризуют регион Антигуа.

Время от времени, Фуэго - один из трех активных вулканов Гватемалы - добавляет в почву Антигуа свежую пыль золы, богатую минералами. Вулканическая пемза в почве сохраняет влагу, что помогает компенсировать низкий уровень осадков Антигуа, который является самым низким из восьми кофейных регионов в Гватемале. Как и весь спешелти кофе Гватемалы, в Антигуа выращивают кофе в тени. Тень здесь особенно плотная, чтобы защитить кофейные деревья от редких морозов в холодные ночи с декабря по февраль. Плотная тень в сочетании с мелководным грунтом региона создает отличный микроклимат, который, в свою очередь, помогает производить одни из лучших лотов Гватемалы.

Хиты продаж

Copyright MAXXmarketing GmbH
JoomShopping Download & Support