Кофе в зернах Ethiopia Shakisso Kebado (filter)
Adventure
Filter

Кофе в зернах Ethiopia Shakisso Kebado (filter)

Эфиопия Шакисо Кебадо - лот с классическим вкусовым профилем кофе из Сидамо, сочетающим в себе цветочные, цитрусовые и ягодные ноты с приятным шелковистым телом и продолжительным сладким послевкусием. Чистый цветочный вкус с яркой цитрусовой кислотностью и балансирующей ее сладостью в эспрессо, делают этот сорт просто идеальной парой для молока. В фильтре он получается насыщенным с приятным чайным телом и нежным цветочным ароматом.
Помол
Молотый кофе хранится 2-3 недели. С момента размалывания кофейное зерно быстро начинает терять вкус и аромат. Чем дольше кофе лежит в молотом виде, тем больше ароматических веществ улетучится и не попадёт в вашу чашку.
Бесплатная доставка по Москве от 3000 ₽

Общие характеристики

История лота

Эфиопия Шакисо Кебадо пришла на замену полюбившейся нам сладкой и плотной Гелана Абая. Станция мытой обработки Кебадо находится в 15 км от города Дилла в регионе SNNP в Эфиопии. Станция принимает ягоды у 600 мелких фермеров из окружающих ее высокогорных районов. Только идеально спелая ягода отбирается станцией для обеспечения стабильности и высокой сладости. После удаления мякоти зерно помещается в ферментационные танки. Затем ее сушат на африканских постелях и последовательно переворачивают для обеспечения однородности. Около 60% производства, обработанного станцией Кебадо - это кофе мытой обработки.

Рецепт для воронки V60

Общее время заваривания: 2:40 - 3:00м. Вам понадобятся:
  • бумажные фильтры
  • 18 г молотого кофе, помол выбираем средний (мы понимаем, что не у всех есть возможность смолоть кофе непосредственно перед завариванием, поэтому вы можете выбрать помол для вашего метода приготовления на нашем сайте)
  • 300 мл воды(используем свежая, чистая, мягкая вода)
  • температура 93 градуса (1.5 мин после кипения)

Хиты продаж

string(40) "/catalog/kofe-v-zernakh/blend-pokrepche/" string(1) "2" string(3) "100"
string(60) "/catalog/kofe-v-zernakh/mexico-chabela-water-decaf-espresso/" string(1) "2" string(3) "145"
string(55) "/catalog/kofe-v-zernakh/colombia-la-negrita-maragogype/" string(1) "2" string(2) "90"
string(40) "/catalog/kofe-v-zernakh/brazil-ethiopia/" string(1) "2" string(2) "15"

Вам также может понравиться

string(64) "/catalog/kofe-v-zernakh/kofe-v-zernakh-ethiopia-shakisso-kebado/" string(1) "2" string(3) "125"
string(51) "/catalog/kofe-v-zernakh/ethiopia-guji-shakisso-nat/" string(1) "2" string(3) "134"
string(52) "/catalog/kofe-v-zernakh/guatemala-vista-el-bosque-f/" string(1) "2" string(2) "85"
string(45) "/catalog/kofe-v-zernakh/colombia-el-trapiche/" string(1) "2" string(3) "149"
string(47) "/catalog/kofe-v-zernakh/ethiopia-welichu-wachu/" string(1) "2" string(3) "130"
string(58) "/catalog/kofe-v-zernakh/brazil-jhone-lacerda-supernatural/" string(1) "2" string(3) "142"
string(62) "/catalog/kofe-v-zernakh/guatemala-vista-el-bosque191006190237/" string(1) "2" string(2) "86"
string(39) "/catalog/kofe-v-zernakh/kenya-kiriaini/" string(1) "2" string(2) "29"
string(40) "/catalog/kofe-v-zernakh/brazil-ethiopia/" string(1) "2" string(2) "15"
string(58) "/catalog/kofe-v-zernakh/mexico-chabela-water-decaf-filter/" string(1) "2" string(3) "147"
Copyright MAXXmarketing GmbH
JoomShopping Download & Support