Кофе в зернах Ethiopia Shakisso Kebado
Adventure
Filter

Кофе в зернах Ethiopia Shakisso Kebado

Эфиопия Шакисо Кебадо - лот с классическим вкусовым профилем кофе из Сидамо, сочетающим в себе цветочные, цитрусовые и ягодные ноты с приятным шелковистым телом и продолжительным сладким послевкусием. Чистый цветочный вкус с яркой цитрусовой кислотностью и балансирующей ее сладостью в эспрессо, делают этот сорт просто идеальной парой для молока. В фильтре он получается насыщенным с приятным чайным телом и нежным цветочным ароматом.
Помол
Молотый кофе хранится 2-3 недели. С момента размалывания кофейное зерно быстро начинает терять вкус и аромат. Чем дольше кофе лежит в молотом виде, тем больше ароматических веществ улетучится и не попадёт в вашу чашку.
Бесплатная доставка по Москве от 3000 ₽

Общие характеристики

  • Высота: 1750-2000 м.

  • Регион: Гуджи, Сидамо

  • Станция обработки: Кебадо

  • Разновидность: Эфиопское Наследие

  • Обработка: мытая

  • Q: 85.50

  • Букет: лайм, чайная роза, голубика

История лота

Эфиопия Шакисо Кебадо пришла на замену полюбившейся нам сладкой и плотной Гелана Абая. Станция мытой обработки Кебадо находится в 15 км от города Дилла в регионе SNNP в Эфиопии. Станция принимает ягоды у 600 мелких фермеров из окружающих ее высокогорных районов. Только идеально спелая ягода отбирается станцией для обеспечения стабильности и высокой сладости. После удаления мякоти зерно помещается в ферментационные танки. Затем ее сушат на африканских постелях и последовательно переворачивают для обеспечения однородности. Около 60% производства, обработанного станцией Кебадо - это кофе мытой обработки.

Рецепт для воронки V60

Общее время заваривания: 2:40 - 3:00м. Вам понадобятся:
  • бумажные фильтры
  • 18 г молотого кофе, помол выбираем средний (мы понимаем, что не у всех есть возможность смолоть кофе непосредственно перед завариванием, поэтому вы можете выбрать помол для вашего метода приготовления на нашем сайте)
  • 300 мл воды(используем свежая, чистая, мягкая вода)
  • температура 93 градуса (1.5 мин после кипения)

Хиты продаж

string(45) "/catalog/kofe-v-zernakh/colombia-huila-decaf/" string(1) "2" string(3) "116"
string(36) "/catalog/filtry/filtr-hiwater-ro400/" string(2) "15" string(2) "38"
string(53) "/catalog/kapsuly/brazil-santa-rita-caparao-10-kapsul/" string(2) "44" string(3) "113"
string(41) "/catalog/kofe-v-zernakh/ethiopia-nensebo/" string(1) "2" string(1) "7"
string(62) "/catalog/kofe-v-zernakh/guatemala-vista-el-bosque191006190237/" string(1) "2" string(2) "86"
string(50) "/catalog/kofe-v-zernakh/brazil-santa-rita-caparao/" string(1) "2" string(1) "2"

Вам также может понравиться

string(39) "/catalog/kofe-v-zernakh/kenya-kiriaini/" string(1) "2" string(2) "29"
string(48) "/catalog/kofe-v-zernakh/brazil-congonhas-filter/" string(1) "2" string(3) "103"
string(62) "/catalog/kofe-v-zernakh/guatemala-vista-el-bosque191006190237/" string(1) "2" string(2) "86"
string(41) "/catalog/kofe-v-zernakh/blend-east-coast/" string(1) "2" string(3) "137"
string(40) "/catalog/kofe-v-zernakh/brazil-balanced/" string(1) "2" string(2) "19"
string(49) "/catalog/kofe-v-zernakh/columbia-el-tambo-filter/" string(1) "2" string(2) "98"
string(51) "/catalog/kofe-v-zernakh/brazil-santa-rita-catuai-1/" string(1) "2" string(1) "1"
string(45) "/catalog/kofe-v-zernakh/brazil-gabriel-nunes/" string(1) "2" string(2) "89"
string(41) "/catalog/kofe-v-zernakh/ethiopia-nensebo/" string(1) "2" string(1) "7"
string(61) "/catalog/kofe-v-zernakh/brazil-laurina-masterpieces-espresso/" string(1) "2" string(3) "135"
Copyright MAXXmarketing GmbH
JoomShopping Download & Support