Filter

Ethiopia Kaffa

Высота 1800 м
Регион Чена, Каффа
Разновидности Эфиопское наследие
Обработка natural
Букет ежевика, смородина, чёрный чай
Помол
Молотый кофе хранится 2-3 недели. С момента размалывания кофейное зерно быстро начинает терять вкус и аромат. Чем дольше кофе лежит в молотом виде, тем больше ароматических веществ улетучится и не попадёт в вашу чашку.
Бесплатная доставка от 3000 ₽

Каффа - это регион на юго-западе Эфиопии. Считается, что именно отсюда произошло растение Coffea arabica, зерна из ягоды которого мы с вами знаем как кофе. До XX века регион производил бÓльшую часть кофе, попадающего в международную торговлю. Затем его влияние на кофейный рынок ослабилось, и сейчас Каффа вновь завоевывает репутацию успешного региона, но уже не за счет масштабов, а за счет качества.

Яркой и комплексной кислотностью этот лот обязан внушительной высоте произрастания - 1800 метров над уровнем моря. Вкусовой профиль классический для эфиопского наследия - ягоды и черный чай.

Copyright MAXXmarketing GmbH
JoomShopping Download & Support