Balance
Espresso
Кофе в зернах Brazil / Ethiopia
Один из самых популярных в России блендов для заведений, которым нужен узнаваемый вкус, но с ярким букетом. Для наших блендов мы всегда стараемся подбирать сорта, которые встречаясь будут идеально дополнять друг друга, к примеру, как в одном из наших любимых блендов Бразилия/Эфиопия. Это классическое сочетание двух стран, которое дарит нам плотную, сладкую чашку c фруктовым букетом из винограда и грейпфрута с нотами темного шоколада.
Общие характеристики
- Brazil Montanari 35%
- Ethiopia Guji 30%
- Brazil Gabriel Nunes 35%
Основа бленда
35% Brazil Montanari - лот натуральной обработки чистой разновидности красный катуаи, который был привезен специально для нас. Мы работаем с фермой Монтанари уже два года, она всегда впечатляет нас своей стабильностью в производстве и во вкусе. Бленду Montanari обеспечивает баланс и орехово-шоколадную основу.
30% Ethiopia Guji Shakisso Nat - смесь местных эфиопских разновидностей натуральной обработки из региона Оромия, округ Шакиссо, зона Гуджи. Наша новинка в прайсе как моносорт и отличный компонент, который добавляет в бленд цветочно-фруктовые ноты и сладость.
35% Brazil Gabriel Nunes - кофе разновидности желтый катуаи натуральной обработки из региона Чападао дос Боргес, Серрадо Минейро с фермы семьи Нунис. Это прослеживаемый кофе с классическим профилем эспрессо, его качественный и легко читаемый букет понятен широкому кругу потребителей кофейного рынка. Бленду он обеспечивает плотное, бархатистое тело.
Рецепт эспрессо:
| Размер порта фильтра | 18г корзина | 20г корзина | ||
| Модель кофемолки | Mythos,Robur, F64 и др. | EK43 | Mythos,Robur, F64 и др. | EK43 |
| Вес кофе | 19 г. | 18 г. | 21 г. | 20 г. |
| Вес эспрессо | 42 г. | 42 г. | 46 г. | 46 г. |
| Время экстракции | 26-28сек | 25-26сек | 28-30сек | 26-28сек |
| Температура | 94 | 94 | 94 | 94 |
Хиты продаж
string(30) "/catalog/siropy/wts-cranberry/"
string(1) "9"
string(2) "59"
string(33) "/catalog/siropy/wts-blue-kuracao/"
string(1) "9"
string(2) "46"
string(47) "/catalog/kofe-v-zernakh/ethiopia-welichu-wachu/"
string(1) "2"
string(3) "130"
string(33) "/catalog/siropy/wts-ginger-bread/"
string(1) "9"
string(2) "52"
string(48) "/catalog/kofe-v-zernakh/brazil-congonhas-filter/"
string(1) "2"
string(3) "103"
Хит
string(47) "/catalog/kofe-v-zernakh/rwanda-murakoze-filter/"
string(1) "2"
string(2) "99"
string(28) "/catalog/siropy/wts-coconut/"
string(1) "9"
string(2) "60"
string(32) "/catalog/siropy/wts-blue-cherry/"
string(1) "9"
string(2) "48"
string(52) "/catalog/kofe-v-zernakh/guatemala-vista-el-bosque-f/"
string(1) "2"
string(2) "85"
Хит
string(49) "/catalog/kofe-v-zernakh/columbia-el-tambo-filter/"
string(1) "2"
string(2) "98"
Вам также может понравиться
string(39) "/catalog/kofe-v-zernakh/kenya-kiriaini/"
string(1) "2"
string(2) "29"
string(50) "/catalog/kofe-v-zernakh/ethiopia-nensebo-espresso/"
string(1) "2"
string(3) "108"
Хит
string(45) "/catalog/kofe-v-zernakh/brazil-gabriel-nunes/"
string(1) "2"
string(2) "89"
Кофе в зернах Brazil Gabriel Nunes
кленовый сироп, шоколад, апельсин
Espresso
250 г
444 ₽
1 кг
1620 ₽
от 5 кг
950 ₽
string(50) "/catalog/kofe-v-zernakh/brazil-santa-rita-caparao/"
string(1) "2"
string(1) "2"
string(30) "/catalog/kofe-v-zernakh/n-b-c/"
string(1) "2"
string(3) "100"
string(41) "/catalog/kofe-v-zernakh/brazil-montanari/"
string(1) "2"
string(2) "20"
string(62) "/catalog/kofe-v-zernakh/guatemala-vista-el-bosque191006190237/"
string(1) "2"
string(2) "86"
string(47) "/catalog/kofe-v-zernakh/rwanda-murakoze-filter/"
string(1) "2"
string(2) "99"
string(52) "/catalog/kofe-v-zernakh/kofe-v-zernakh-bali-umejero/"
string(1) "2"
string(3) "126"
string(54) "/catalog/kofe-v-zernakh/colombia-huila-decaf-espresso/"
string(1) "2"
string(3) "117"
JoomShopping Download & Support
