Кофе в зернах Brazil Congonhas
Adventure
Filter

Кофе в зернах Brazil Congonhas

Сорт Бразилия Конгоньяс обладает приятным, округлым телом, букет яркий с шоколадно-ореховыми нотами и оттенками вишни в ликере, в аромате чашки преобладают ноты, напоминающие темные фрукты и виноград. Ровный и насыщенный эспрессо, во вкусе которого прекрасно гармонируют присущие Бразилии черты и мягкие ягодные, пряные ноты. Этот эспрессо великолепно сочетается с молоком. В фильтре этот сорт мягкий, чистый и сладкий, с приятным округлым телом.
Помол
Молотый кофе хранится 2-3 недели. С момента размалывания кофейное зерно быстро начинает терять вкус и аромат. Чем дольше кофе лежит в молотом виде, тем больше ароматических веществ улетучится и не попадёт в вашу чашку.
Бесплатная доставка по Москве от 3000 ₽

Общие характеристики

  • Высота: 940 - 960 м.

  • Регион: Патросиньо, Минас Жирайс

  • Фермер: Лазаро и Густаво Рибэйро де Оливэйра

  • Разновидности: жёлтый катуаи

  • Обработка: натуральная

  • Q: 84

  • Букет: горький шоколад, темные ягоды, миндаль

История лота

Бразилия Конгоньяс - чистый и сладкий лот натуральной обработки из Бразильского региона Патросиньо, Минас Жирайс разновидности желтый катуай. Регион Серраду Минейру является всемирно признанным производителем высококачественного кофе в Бразилии, расположен он на северо-западе штата Минас-Жерайс. Наличие четко определенных сезонов – жаркое, влажное лето и приятно сухая зима – является важной характеристикой региона. Кофейные плантации культивируются в районах с высотами варьирующими от 800 до 1300 метров над уровнем моря, в результате чего получаются высококачественные сорта кофе с уникальной идентичностью. Фермеры Лазаро и его сын Густаво питают большую страсть к выращиванию кофе, 70% своей продукции фермеры относят к specialty сортам кофе, и все это качество происходит от тщательного подбора рассады, сортов, управления, сбора урожая и обработки и постоянных улучшений на всех этапах производства.

Рецепт для воронки V60:

Общее время заваривания: 2:40 - 3:00м. Вам понадобятся:
  • бумажные фильтры
  • 18 г молотого кофе, помол выбираем средний (мы понимаем, что не у всех есть возможность смолоть кофе непосредственно перед завариванием, поэтому вы можете выбрать помол для вашего метода приготовления на нашем сайте)
  • 300 мл воды(используем свежая, чистая, мягкая вода)

Хиты продаж

string(41) "/catalog/kofe-v-zernakh/brazil-montanari/" string(1) "2" string(2) "20"
string(52) "/catalog/kofe-v-zernakh/kofe-v-zernakh-bali-umejero/" string(1) "2" string(3) "126"
string(42) "/catalog/kofe-v-zernakh/tanzania-twiga-aa/" string(1) "2" string(3) "133"
string(21) "/catalog/kakao/kakao/" string(2) "10" string(2) "37"
string(61) "/catalog/kofe-v-zernakh/brazil-laurina-masterpieces-espresso/" string(1) "2" string(3) "135"

Вам также может понравиться

string(42) "/catalog/kofe-v-zernakh/columbia-el-tambo/" string(1) "2" string(2) "97"
string(38) "/catalog/kofe-v-zernakh/peru-balanced/" string(1) "2" string(2) "18"
string(46) "/catalog/kofe-v-zernakh/ethiopia-kochere-orsi/" string(1) "2" string(2) "32"
string(52) "/catalog/kofe-v-zernakh/kofe-v-zernakh-bali-umejero/" string(1) "2" string(3) "126"
string(41) "/catalog/kofe-v-zernakh/brazil-congonhas/" string(1) "2" string(3) "101"
string(51) "/catalog/kofe-v-zernakh/brazil-santa-rita-catuai-1/" string(1) "2" string(1) "1"
string(41) "/catalog/kofe-v-zernakh/ethiopia-nensebo/" string(1) "2" string(1) "7"
string(52) "/catalog/kofe-v-zernakh/brazil-laurina-masterpieces/" string(1) "2" string(1) "3"
string(54) "/catalog/kofe-v-zernakh/colombia-huila-decaf-espresso/" string(1) "2" string(3) "117"
string(39) "/catalog/kofe-v-zernakh/kenya-kiriaini/" string(1) "2" string(2) "29"
Copyright MAXXmarketing GmbH
JoomShopping Download & Support